Gourmande.... moi ?
Une fois n'est pas coutume, c'est de cuisine que je vais vous parler...
N'étant pas douée du tout dans ce domaine,
celles qui me connaissent pourront être surprises !
N'est-ce-pas maman ?
A mon dernier passage chez ma soeur dans le Var
j'avais acheté dans sa boutique une préparation pour muffins.
Des muffins au caramel et pommes....
Dimanche dernier, des amis sont passés
et comme j'avais la flemme de sortir pour acheter de quoi goûter,
j'ai repensé à cette préparation....
Un rien de beurre, un oeuf et du lait... on mélange,
on enfourne et hop, l'affaire est réglée !
Voyez à quoi ça ressemble :
dans le flacon, il y a la farine, la levure, le sucre,
les morceaux de pommes lyophylisés et des caramels bonbons
que j'ai coupés en deux pour en mettre un au centre de chaque muffin
avant de les enfourner.
Une petite vingtaine de minutes après, on défourne et voilà :
Un des muffins s'est cassé au moment du démoulage,
j'en ai profité pour vous montrer le caramel au centre
Un régal avec un thé, un café ou des bulles !
Si ça vous intéresse, vous pourrez donc les trouver ici :
Couleurs d'enfance: Des produits du terroir à Hyères, mais aussi des confiseries d'antan, des biscuits artisanaux vous seront proposés. Un grand choix en épicerie fine, de vins
C'est à la rubrique "Sucré" préparations pour gâteaux,
il en existe toute une série pour cookies (également très bons),
pour faire des spéculoos maison, pour pancakes, moelleux
et même pour le riz au lait, mais on imagine que chacune peut avoir sa recette...
enfin, c'est pour info....
Voilà qui est parfait pour une "handicapée" de la cuisine comme moi.
A bientôt
Vava