Repas, recettes et décos de Noël

Publié le par vava

 

frise noel coeur

 

Le week-end dernier, nous avons eu la marraine de Matthieu et son mari à souper.

Petit moment entre amis, nous les connaissons depuis plus de 20 ans, les deux hommes ont fait Normale Sup' ensemble.

 

Du coup, comme j'aime bien faire une belle table.. je me suis amusée à faire de ce souper un Noël en avance en ce qui concerne la déco, en ce début décembre ma nappe rouge orangé ne jurait pas trop il me semble, quelques bougies et des petits accessoires de table aux couleurs franches dont je vais vous raconter l'histoire car c'est vraiment amusant.

 

Recemment-mis-a-jour12.jpg

 

Ayant tout organisé il y a quelques années pour le cadeau de la crémaillère d'amis, les autres copains présents m'avaient remercié en m'offrant un écrin de 6 porte-couteaux de porcelaine aux tons acidulés.

table-det-tasse-coupelle-bien.jpg

Ravie du cadeau et devant retrouver les amis nouvellement installés pour le réveillon de Nouvel An, je demande à Christine d' aller m'en reprendre 6 dans le magasin touquetois pour pouvoir gérer une tablée plus grande. Elle s'exécute et me prend même pour mon Noël, les petits cendriers de table assortis, dont je me sers comme vous les voyez en salière et poivrière. Cette même année, ma belle-mère connaissant les goûts de M. Vava et moi-même pour les arts de la table nous offraient 6 tasses à expresso de la même collection sans même savoir que nous avions en quelque sorte inauguré la série d'autre part. Et au final, je suis tombée aux soldes d'hiver sur les cuillères à moka toujours dans la même collection ! Du coup, en peu de temps, j'ai réuni tous ces petits accessoires que j'affectionne tant et je me compose de belles tables colorées à la moindre occasion.

 

Voilà pour les arts de la table. je vous donne à présent le menu et les recettes quand nécessaire :

 

Entrée : soupe de tomate froide et glace à la mozzarella

entree-repas.jpg

Recette :

prendre 1 litre de purée de tomate, ajouter 2 gousse d'ail, 1 petit bouquet de basilic frais, 2 càc rase de sel de céléri et un trait de tabasco, 2 pincées de poivre, passer le tout au blender 5-10 secondes.

Pour la glace : acheter la veille au moins un lingot de mozzarella ou 3 boules

la veille découper des tranches fines de mozzarella, les congeler. Au moment de servir, mettre la mozzarella gelée dans le blender + la moitié d'un petit pack de crème fleurette, mixer et rajouter de la crème fleurette jusqu'à ce que ça ait la consistance voulue d'une glace.

Servir dans un verre à cocktail la soupe, déposer une boule de glace à la mozzarella dessus et décorer d'une feuille de basilic frais.

 

Avec mon Super Vorwerk, c'est rien à faire, la soupe se prépare dans la journée ou la veille, et on réalise la glace en quelques secondes au moment de servir, le résultat est d'un effet boeuf côté esthétique.

 

Pour le plat nous avons fait notre saumon sauce rose, déjà présenté là.

 

Salade- fromage

 

et en déssert , nouvel essai de mon super robot, les îles flottantes basiques préparées le matin. Si bonnes et si faciles à faire qu'il va me falloir être forte pour ne pas en faire tous les jours. Côté touche perso, on a parsemé des blancs en neige de chocolat en vermicelle de chocolat et planté 2 mikado chocolat noir, pour donner une dimension un peu géométrique à un dessert si simple. C'était si bon qu'on a bondi dessus et .... qu'on a oublié de faire la photo !!

 

Il me semble que tout le monde s'est régalé, c'était beau, c'était bon et nous nous sommes couchés fort tard....

c est bientot noel

Dans la foulée de ce week-end un peu fou, nous avons sorti le sapin de Noël,

sapin-casier.jpg

toujours les mêmes tons que l'an dernier, mélange de vert, vert acide et cuivre.

Remarquez que mon casier a pris place pour participer à la déco du moment !

etl sapîn et casier

 

Quelques petits achats au stand allemand du marché de Noël du village de samedi et voilà le tout.

deoc-allmd-fillette.jpgdeco-allmd-bopnhm.jpg

Une mosaïque de mon sapin :

Recemment-mis-a-jour13.jpg

 

Côté Crèche, M. Vava (athé) a voulu refaire l'histoire en revisitant la Nativité façon Yannick,

crch-yan.jpg

du coup, la Vierge se retrouvait avec un vieux berger comme époux, Jésus avait un grand frère, les rois mages étaient déjà à la porte de l'étable...

rois-mages.jpg

Mais "Sainte Vava" est repassée derrière, on avait bien ri mais j'ai remis de l'ordre et c'est nettement plus bibliquement correct !!

crch-vava.jpg

berger.jpg

 

 

J'avoue cependant que ma jolie crèche ramenée du Mexique il y a quelques années, porte à confusion,  Joseph n'est pas évident à identier, il n'y a pas d'âne, mais 2 boeufs... mais elle est si joliment naïve que je l'adooooooore

 

Bon après-midi à toutes

 

Valérie

Commenter cet article

bérengère 11/12/2010 10:46


coucou miss vava !!!
comment vas tu aujourd'hui, je vois qu'il y a une chose magnifique accrochée au mur à coté du sapin, c'est superbe, j'adore !!!
ta table est très jolie aussi
moi je me tate encore pour l'embiance que je vais donner à ma table, on verra, je vais faire ça pendant les vacances

bizzz et cl***


nathflo 10/12/2010 11:09


que de choses interessantes sur ton blog bises nathalie


doumye 08/12/2010 22:54


que c'est boooooooooo


marief 08/12/2010 21:31


tu es en avance,il ne faut mettre jésus dans la crèche que le 25 décembre.....toute mimi ta crèche....


Coloquinte 08/12/2010 20:01


Humm la glace à la mozarella sur sa soupe de tomate est bien tentante, il faudra que j'essaie.


baboon67 08/12/2010 17:30


le thermomix est super pour cuisiner et d'une simplicité !!
joli sapin et joliment décoré !! bonne soirée


jojo 08/12/2010 17:11


Bonsoir Vava ;)
Ta table est magnifique, j'aime beaucoup tes décos de noel,et ta recette est vraiment très originale ainsi que la présentation, bravo !


cloeti 08/12/2010 16:25


Ta table est super magnifique de même que ta décoration, bravo et bonne fin de journée. Bisous


milkinise 08/12/2010 09:23


Un super repas! ça donne envie de venir manger chez toi!
Je ne pensais pas qu'on pouvait faire de la glace de cette façon là. C'est une idée géniale!
Bises
Annelise


tatou44 08/12/2010 07:47


bonjour

jolie table hummmmmm je serai bien venu manger hihihi . jolie déco tu as vraiment de jolie chose j aime les belle table
bonne journée


cilou 08/12/2010 07:41


c'est une très jolie crèche en effet

ta table est très belle et tes petits accessoires ont une belle histoire et sont très beaux aussi
bizzz
Cécile


Isabelle - La Zoupette 08/12/2010 06:21


Une jolie table, une bon repas et des amis, c'est du bonheur
Ton sapin et ta crèche sont très jolis
Bisous


Bernadette 08/12/2010 06:04


Ta déco de table, ton repas tout au temps raffiné que toutes tes broderies.
Bravo tu es géniale.
Aujourd'hui je fais mon sapin avec mon petit fils Yanis de 28 mois. Une très belle journée en perspective.
Je t'embrasse fort
Bernadette


bernadette 08/12/2010 04:44


Merci à toi pour cette succulente recette, ta déco te table était superbe , le reste l'est aussi.
Bisous


Eviz 08/12/2010 00:39


Super ! A quand le "dîner presque parfait" chez Vava ?


magali dit gateux rigolo 07/12/2010 23:49


mais que c est joli tous ca bisous


coccinelle 07/12/2010 22:36


joli sapin et très jolie crèche!
à bientôt!
coccinelle.


christine22 07/12/2010 22:27


tout me plait énormément
bises
christine


Giboulée50 07/12/2010 21:12


Ici la plus part du temps les rois mages attendent à l'autre bout de la pièce sous une plante verte!
Une jolie table et une jolie déco !


stephbo42 07/12/2010 20:28


Jolie table, joli sapin, jolie déco, je ne sais pas quoi dire d'autre ! ah si, merci pour le menu.
Bizzzzzzzz


Maryline 07/12/2010 20:02


Ta table est superbe et le repas me paraît très appétissant. Quand aux décos elles sont très mignonnes, joli sapin. Bonne soirée


Couson 07/12/2010 19:09


Merci pour les bonnes idées de recette & de déco.Bizz.Couson


simone 07/12/2010 19:02


ils ont dû bien se régaler tes amis, car c'était vraiment apétissant , merci pour les liens cela peut toujours servir, surtout que j'ai beaucoup de framboises au congélateur !
j'adore ta crèche naïve, elle est très belle, tu as su remettre en ordre le" couple", j'aime aussi beaucoup ton "personnage"...lutin, ange, pantin ?? orange acheté au stand allemand, et ton sapin ,
bref, tout est beau chez toi ! bises simone


yvonne 07/12/2010 18:59


Je viens de finir ma crèche et comme M. Vava j'ai mis les rois mages qui arrivent, comme j'ai mis aussi le petit Jésus je n'attends pas le 25 Décembre.Ta crèche est très belle. Bises
Yvonne


Sophie 07/12/2010 18:54


Merci pour cet article qui réunit tout ce que j'aime : la déco de table, la cuisine en général, et avec le thermomix en particulier, et noël...
Bises
Sophie


Janou 07/12/2010 18:46


voilà un diner bien réussi ! il faut dire qu'avec vorwerk c'est si simple de faire bon ! les îles flottante, hummmm un délice qui m'est pour le moment interdit !
bonne soirée !
bisous.


Bidouillette/Tibilisfil 07/12/2010 18:41


Du beau, du bonheur! Je suis invitée chez mon fils, je ne vais pas garnir grand chose, et puis j'avoue que l'envie commence à manquer... Gros bisous!


muriel 07/12/2010 17:33


je craque devant ta créche !!!
bisous valérie
muriel


kaliwoda 07/12/2010 17:15


jolie crèche et jolie déco de noël !
(la crèche est toujours mieux que celle de mon zhomme : la scène d'un concert de ... Metallica !!!)

bonne continuation, bisous ;-)


Véronique - Doodie 07/12/2010 17:10


Je n'avais pas vu et lu le comm de Béatrice...
Bizz...


monique78 07/12/2010 17:10


dommage pour la photo du dessert? du moment que cela etait bon.pour le petit jesus j ai vu la reponse .moi je ne sais pas si je vais sortir les decorations cette annee je serai en correze et la les
decos sont deja faites bonne soiree monique78


vinsareva 07/12/2010 16:53


Très jolie déco.


Agnès "Petites Croix et Gourmandises" 07/12/2010 16:30


ton repas est digne de la célèbre émission sur m6 !!!
j'aodre ta mosaîque de photos de ton sapin !!! bisettes


brodi28 07/12/2010 16:16


Merci pour ce beau partage de photos Valérie !! Je vais venir passer Noël chez toi, juste pour la déco !! lol !!
bise


sableturquoise 07/12/2010 16:08


très jolie table aux couleurs douces ! marrant cet assortiment ! comme quoi, c'est bien ton style et tes couleurs !
je vais regarder de plus près ta recette de saumon, moi !


sabine 07/12/2010 16:08


Tout est beau ! bien coloré ! sympathique la crêche ! Super de voir ton casier en position ! Formidable !


manou60 07/12/2010 16:03


bien rigolo l'article sur la crèche


Véronique - Doodie 07/12/2010 15:41


C'est très jolie tout ça mais chez mes parents, Maman ne mettait Jésus que le 24 au soir... il est présent chez Toi bien tôt je trouve ...
Bonne Fin de Journée...
J'aime toujours autant ton Casier de Noël...
Bizz...
Véronique


vava 07/12/2010 16:24



comme je l'ai répondu sur un autre commentaire, on n'est jamais à la mauison pour Noël et du coup, quand on rentre on n'a jamais le jésus dans la crèche et je n'aime pas ça, je préfère l'avoir en
avance, surtout maintenant que les enfants sont grands, avant on faisait un peu comme toi, juste avant de grimper dans la voiture pour les vacances, je filais discrètement mettre le santon dans
la crèche... maintenant à 18, 15 et 12 ans, ils ne m'en veulent pas de cette entorse à ma crèche un peu en avance... mais les rois mages ne sont pas de la partie tu as vu... nous serons rentrés
pour l'Epiphanie


Bises et merci de ton passage


valérie



Minou 07/12/2010 15:30


Dis-moi !! tu as un Thermomix !!! J'en ai un depuis un an et demi !! et je ne pourrais plus m'en passer !! IL est GENIAL !!! Supers jolies tes décos de Noël et ta table !! Bisous enneigés de chez
nous !!!


angelot2 07/12/2010 14:48


Tu as raison ta crèche est originale et très belle.
belle journée


patricia 07/12/2010 14:43


J'adore cette crèche, j'ai la même, en couleurs, achetée lors de notre voyage de noces au Mexique il y a tout juste 8 ans !
Amitiés lyonnaises.


beatrice 07/12/2010 14:29


c'est superbe, dommage que tu n'aies pas pris la photo de l'ile flottante, miam ... et le petit jésus dans la crèche, il faut le mettre seulement le 24 décembre ... hi hi hi


vava 07/12/2010 15:01



non, je le mets de suite car après nous partons et on oublie de prévoir, du coup, une fois sur deux le petit jésus n'est pas posé dans sa mangeoire, ça ne le fait pas trop d'oublier le messie
chez une ancienne catéchiste !!!


Bises et A+


valérie



Rosie 07/12/2010 14:16


ton repas nous met l'eau à la bouche!!!et ta maison bien décorée à l'air très accueuillante...
Bisous Rosie


dom 07/12/2010 14:14


la creche est magnifique ,ton sapin aussi d'ailleurs !
merci pour ton blog!

bises

dom


amelie 07/12/2010 14:12


jolie table et jolie déco de noel.
J attend toujours ton adresse postale pour le jésus roses en sucre!!
bisous