Award Gourmand !
Moi gourmande... vous croyez ???
Par deux fois cette semaine, j'ai reçu cet award de la part
des Sisters Ohlala et de Touche-à-tout
Pas à dire... vous me connaissez bien...
Il faut dire qu'avec mes articles sur nos virées-restos,
vous saviez qu'il y avait de la graine d'épicurienne chez moi !
Le but de cet award : révéler 7 choses ou faits sur notre gourmandise
Alors.. c'est parti.... le plus dur va être de n'en donner que 7 !
1- Sucré ou salé ? Les deux ! mon capitaine ! je craque autant pour une entrée que pour un dessert !
2- Ma sucrerie préférée : les petites fraises Tagada
3- La gourmandise me perdra :
Il y a de nombreuses années au Cap d'Agde
je me suis violemment heurtée à une vitrinede patisserie
en m'approchant pour regarder
s'il y avait des boules de meringues chocolatées
(un autre de mes péchés mignons)
J'en suis restée Ko pendant un moment,
le temps de reprendre mes esprits et
je suis rentrée dans la patisserie pour en acheter !
4- Incroyablement, je n'aime pas le Nutella
mais je rafole des confitures de ma maman,
et depuis deux ans, nous faisons quelques pots à la maison
en allant ramasser des mûres et
en valorisant les poires de notre arbre
qui ne sont pas très bonnes à déguster en tant que fruits
5- J'adore les cuisiniers créatifs, j'aime être surprise,
goûter des mets que je ne connais pas...
Chez les grandes tables, je suis à mon article,
grâce à ces bonnes adresses
j'ai redécouvert des légumes anciens et des alliances hors du commun.
A la maison, j'ai en la personne de M. Vava un excellent cuisiner,
qui a toujours envie de faire de nouvelles choses
sans parler des enfants qui nous régalent.... un peu moins cette année
mais qui partagent avec leur père le goût pour la cuisine.
6- Ce que je sais le mieux faire... pas grand chose...
je maîtrise quelques recettes de M. Vava
dont le saumon à la sauce aux framboises(recette en lien)
qui fait toujours fureur par son goût et le côté décoratif de ce plat.
7- J'aime quand c'est bon et j'adooooore quand en plus, c'est beau...
je suis très attachée aux arts de la table...
j'ai de la chance car M. Vava aussi,
on adore acheter de la vaisselle, pas grand chose obligatoirement,
des verrines, des cuillères rigolotes...mais pour moi,
la jolie présentation et une belle table sont aussi importants
que ce que j'ai dans l'assiette.
A ce sujet, je vous laisse découvrir ce blog fabuleux de Stef,
vous allez vous régaler en photos fabuleuses,
tables magnifiques et idées du tonnerre.
Vous en savez encore un peu plus sur moi.
J'aime la vie et manger représente un plaisir
que j'ai découvert tardivement
ayant quasiment été anorexique jusque l'âge de 17-18 ans.
Mon carnet de santé est couvert
de lamentations de mon médecin de famille quand j'étais petite :
"attention au petit poids", poids trop faible", "poids insiffisant"...
si le pauvre homme me voyait aujourd'hui, il serait serein...
